Αγιορειτική μαγειρική, θαλασσινά.

Το στιφάδο και τα θαλασσινά όπως αναπαυόμουν να τα μαγειρεύω στην Ιερά Μονή Φιλοθέου.

Στα Μοναστήρια αναλαμβάνουν οι μοναχοί διακονήματα υπεύθυνα χωρίς να έχουν σπουδάσει στο αντικείμενο με το οποίο θα ασχοληθούν.

Για την μαγειρική μιλάω εδώ.Στο διακόνημα του νοσοκόμου ,όπως αναφέρομαι στο Αθωνικό φαρμακείο εδώ,η ανάγκη το απαιτούσε πολλές φορές να κάνω και καθήκοντα ιατρού.Ενδοφλέβειες ενέσεις σε κόμματα διαβητικά, ράμματα στο κακοποιημένο δέρμα κ.ά.Με βοήθησε η εμπειρία των διακονημάτων του κοινοβίου να έχω αρκετή βοήθεια στο κελλί στην παρασκευή των κεραλοιφών και αλλού.

https://agioritika.com/product-category/athwniko-farmakeio/